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[size=+0] 整理计算过程，并用公式表示如下：
% x R; f0 o: W5 a$ m, M `8 f$ I[size=+0] 客流量 = 成本÷毛利率÷平均销售折扣×春夏货品占比÷平均货单价÷180天÷平均客单件÷成交率÷进店率×（1-库存率）÷[1-库存率×（2-进货折扣率）]& V. t! w% p- s. `( o
[size=+0] 这里所采用的店铺盈亏平衡计算公式是通过开店一年的成本算出客流量，通过测算客流量来预估这家店是否能够达到预期的营利目的，并达到了确定员工的绩效考核点、订货基本量的参考值、净利润是多少等多种参考数值的结果。3 L# x. \1 e+ S5 L. ~) u" W
[size=+0] 计算过程中，需要预先知道店铺一年的花费成本，店铺服装的平均单价，进货折扣率，进店率，客单件，销售折扣，成交率等诸多因素。店铺租金价格的高低不是主要看面积，客流量是影响店铺营业额的重要因素，客流量的采集方法是指定某人坐在店铺门口用一天的时间数出从店铺门口经过的客人的数量，进店率是指每天进店的客人数量与店铺门口客流量的比值，可以用同样的方式采集一天内进入店铺的客人数量，为了使计算结果更加精确，可以取多天采集的不同数值的平均值，以避免由于节假日和非节假日时间的客流量不同所产生的误差。0 U# |; g, F$ \
[size=+0] 对店铺各个细节进行解析后才能够比较准确地计算出店铺门口客流量达到多少时能够保本，超过多少时能够盈利。所以对店铺进行选址时，必须要对店铺门口的客流量进行基本的计算分析，在客流量确保的情况下，才应该去考虑店铺的客层、面积、价格等诸多的店铺选址因素。
/ q& x, c( p/ L5 U, _[size=+0] 如果测试结果春夏季客流为日均1600人我们还能算出你能赚多少钱？9 ]! f0 a9 M& N0 k4 ?4 K, D
[size=+0]计算过程如下：4 [0 p! q D5 r, z( P2 M' h
[size=+0] 因为进店率为5%，那么该家店铺平均每天进店的客人数为：5 S& D W% M% w( u+ i; P3 t; K
[size=+0] 1600人/天×5%=80人/天2 |& r% b% @3 [6 E! T4 p2 e2 P+ y3 @: [
[size=+0] 成交率为10%，那么每天店铺达成成交的人数为：' E# ]9 s- C7 }* ? f2 P6 d
[size=+0] 80人/天×10%=8人/天
' L$ T* a% }; `, J' U8 Y[size=+0] 该家店铺客单件为1.2件/人，那么每天销售的衣服件数为： H/ G5 m% p) r, U/ e# `) e5 B D
[size=+0] 1.2件/人×8人/天=9.6件/天≒10件/天/ e+ V: q, n& I/ h/ M/ q
[size=+0] 以春夏季180天计算，春夏季的销售额为：
+ q# f7 K7 M" R- Q[size=+0] 180天×10件/天=1800件
+ _5 s* A* f- Y& s[size=+0] 每件衣服300元，那么春夏季的销售额为：
5 S8 }/ E R8 j[size=+0] 1800件×300元/件=54万元
# c6 i! E& Z- s1 y1 H8 W: e[size=+0] 春夏季营业额占总营业额的40%，那么全年的营业额为：# c% P/ K/ Z7 ^% t7 R2 _0 u; A
[size=+0] 54万元÷40%=135万元% i4 U0 e: Z) G, [9 R
[size=+0] 库存率为15%，那么订货金额为：
/ O: X5 Q; U/ y3 _# S; ?[size=+0] 135万元÷（1-15%）≒158.82万元
8 t7 V3 V! y: g5 w" d0 U& Z( w[size=+0] 库存为：158.82万元×15%≒23.82万元
' G8 X( P+ K+ ]) {5 d[size=+0] 又因为一年销售出服装的平均折扣是88%，那么实际销售出的衣服金额为：' p! F, k4 w& H' V. U% Q; A
[size=+0] 135万元×88%=118.8万元+ J: L! ^' T( d# J
[size=+0] 则进货成本为135万元×（1-45%）=74.25万元
, V, j4 q9 w6 d1 B[size=+0] 那么全年的利润是：
2 n. y: w4 A$ K[size=+0] 118.8万元-74.25万元=44.55万元
+ r. t! j( l0 }& r8 j7 l o3 l' ~[size=+0] 又因为开店成本是29.3万元，所以可算出这家店铺净盈利为：
( U0 U4 C8 `% u- A[size=+0] 44.55万元-29.3万元=15.25万元) X! Z& U0 I0 F2 P9 P. d+ \- ]9 N% z1 C. [
[size=+0] 因为进货折扣率是45%，那么价值为23.82万元的库存服装实际动用的资金为：
' n2 k' u# g* {5 O$ A& h. l[size=+0] 23.82万元×（1-45%）=13.1万元
0 i3 V$ J, }' A; S/ h' }$ h[size=+0] 则可以算出该家店铺赚的钱为：
9 I# r. b8 w# |8 `5 w+ m5 j[size=+0] 15.25万元-13.1万元=2.15万元6 c: Z7 f4 J/ D9 c( q% a+ s
[size=+0] 这样的计算过程说明，当店铺门口的客流量增大时，其店铺的销售业绩必定提高，因此，在订货时也应该适当的提高订货额，但是如果这时候库存率还是15%，就会导致库存也随着订货量的加大而增加的比较大，致使销售额增加也不能使店铺赚很多钱，因为有大量的库存积压。为了增加流动资金，增加销售收入，说明需要降低库存率。; S0 E7 S! E9 \7 O+ C5 }
[size=+0] 我们来看看当客流量为1600人/天，库存率为7%时这家店铺能赚多少钱？
A% t( z1 R7 h1 }- E3 K[size=+0] 因为全年营业额为135万元，那么，8 G/ o& o1 f9 R, A. \1 i
[size=+0] 订货额为135万元÷（1-7%）≒145.16万元- g% r/ z/ B3 X5 G
[size=+0] 库存为145.16万元×7%≒10.16万元
9 i5 a+ ^; d& c! V# Q[size=+0] 库存占用资金为：10.16万元×（1-45%）≒5.59万元
, M: U) Q! Z' [ K& D7 P[size=+0] 那么这家店铺一年赚的钱为：3 y2 ~+ z N5 E! Y; Y' @" x: C5 c
[size=+0] 44.55万元-29.3万元-5.59万元=9.66万元
( q( f! O" W3 k) Z/ F- T4 o- ~+ N[size=+0] 这个计算过程说明当测出客流量的时候，通过反推的算法就可以算出这家店铺能够赚多少钱，以及怎样能够增加利润。例如上面计算过程是通过降低库存率来计算年利润，还可以通过提高客单件、提高进店率、提高成交率等多种方法来增加利润。并且通过这些影响营业额的因素可以计算出不同的数值所造成的营业额的差别，从而可以对未来自己店铺的营业业绩确立一个比较明确的目标，并对影响营业额的因素，包括客单件、进店率、成交率、库存率等情况有一个很好的预期，使其能够及时发现问题，并采取有效的方法进行调整，充分的从全方位提高店铺的营业业绩。
/ E4 A D3 w% J- o0 M# [( I |
发表于 2014-2-6 16:03
